立冬时节中医食疗养生进补应要有度 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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7日是农历二十四节气中的“立冬”,此后,我国大部分地区将进入冬季,天气逐渐寒冷。中医药专家提醒,冬天是人们进补养生的最佳时期,但“立冬补冬”应有“度”,不宜盲目进补。

中医养生专家表示,立冬后,天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏,人体阳气潜藏于内,因此冬季进补应遵循“秋冬养阴”“虚者补之、寒者温之”的古训,重在饮食温补调整阴阳气血,切忌“大补”和盲目药补。

中医养生专家表示,冬季寒冷易伤肾阳,容易出现四肢冰冷、腰膝冷痛等不适,人们应在饮食上选择利于保肾、性温的食物,如枸杞、桑葚子、核桃、黑芝麻、羊肉等,这类食材脂肪含量低,温补肾阳。

中医养生专家建议,对于体质虚弱的人群,进补时,最好先做引补,使肠胃有个适应的过程,选用红枣炖牛肉、生姜大枣羊肉汤,多食用蔬菜和水果,或经常喝热粥,以调整脾胃功能。另外,冬季进补,“药补不如食补”,很多人习惯在冬天服用鹿茸、人参、阿胶等中药,这些补品对人体各有益处,但服用不当会带来很多副作用,食用补药应因人而异。

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