问题
FCL得很多方法的返回值都是包含字符的Byte数组而不是返回一个String，这样的方法包含在如下的类中：
· System.Net.Sockets.Socket.Receive
· System.Net.Sockets.Socket.ReceiveFrom
· System.Net.Sockets.Socket.BeginReceive
· System.Net.Sockets.Socket.BeginReceiveFrom
· System.Net.Sockets.NetworkStream.Read
· System.Net.Sockets.NetworkStream.BeginRead
· System.IO.BinaryReader.Read
· System.IO.BinaryReader.ReadBytes
· System.IO.FileStream.Read
· System.IO.FileStream.BeginRead
· System.IO.MemoryStream // Constructor
· System.IO.MemoryStream.Read
· System.IO.MemoryStream.BeginRead
· System.Security.Cryptography.CryptoStream.Read
· System.Security.Cryptography.CryptoStream.BeginRead
· System.Diagnostics.EventLogEntry.Data
由这些方法返回的Byte数组中包含的通常是以ASCII编码或是Unicode编码的字符，很多时候，我们可能需要将这样的Byte数组转换为一个String。
解决方案
将一个包含ASCII编码字符的Byte数组转化为一个完整的String，可以使用如下的方法：
using System;
using System.Text;
public static string FromASCIIByteArray(byte[] characters)
{
ASCIIEncoding encoding = new ASCIIEncoding( );
string constructedString = encoding.GetString(characters);
return (constructedString);
}
将一个包含Unicode编码字符的Byte数组转化为一个完整的String，可以使用如下的方法：
public static string FromUnicodeByteArray(byte[] characters)
{
UnicodeEncoding encoding = new UnicodeEncoding( );
string constructedString = encoding.GetString(characters);
return (constructedString);
}
讨论
ASCIIEncoding类的GetString方法可以将byte数组中的7-BitsASCII字符转换为一个String；任何大于127的值将被转化为两个字符。在System.Text命名空间中你可以找到ASCIIEncoding类，查找该类的GetString函数你还可以发现这个函数有多种重载方式以支持一些附加的参数。这个方法的重载版本还可以将一个Byte数组中的一部分字符转化为String。
将Byte数组转化为String的GetString方法可以在System.Text命名空间的UnicodeEncoding类中找到，该方法将包含16-bitsUnicode字符的Byte数组转化为String。同ASCIIEncoding类的GetString方法一样，该方法也包含一个将Byte数组中的特定部分转化为String的重载版本。
参考
要想了解更多的知识，可以参见MSDN文档
