4月6日讯女性贫血要注重饮食调养,肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物要均衡摄取。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,还要注意补充铁质。维生素C可帮助铁质吸收,也能帮助制造血红素,所以维生素C的摄取量也要充足。下面介绍几种家常补血食物:
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
菠菜
菠菜是鼎鼎有名的补血食物,它含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
面筋
面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
桂圆肉
桂圆肉除了富含铁质外,还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,是很好的补血食物。
黑豆
黑豆有生血的功效,可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。
发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。