中医饮食健康专家认为，远离毒素应遵循以下几条原则：
1、加大膳食纤维的摄入膳食纤维能促进肠胃蠕动，加快排便，及时清除宿便和肠道垃圾，有效预防便秘和肠胃不适，每人每天的膳食纤维摄入量应在20～30克左右。
2、多吃富含维生素的食物维生素是参与体内新陈代谢不可缺少的营养素。如维生素C参与排毒解毒，维生素B1促进碳水化合物的代谢，调节神经系统。
3、多吃有利于身体排毒的食物如芹菜、白萝卜、胡萝卜、韭菜、冬瓜、大蒜、洋葱、海带、菌类、豆制品、猪血、茶、菠萝、苹果、木瓜、樱桃、柠檬、西瓜、草莓、香蕉等。
4、合理摄入蛋白质优质蛋白质与植物蛋白的比例是3:2，可使胆固醇降低，且富含不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸。
5、适量喝水要保证每日饮水量，不要等口渴了再喝。
其实，排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能，靠日常良好的生活习惯、科学饮食、充足睡眠、轻松的心态和适度运动等，如此才能帮助人体排毒器官正常运转，大小便畅通，体内毒素也就自然排出。
