在寒冷的冬季，早餐中除了吃含淀粉类食物、优质蛋白质的食物以及富含纤维、维生素C和矿物质的食物外，最好能加上一把坚果。专家给冬季新式早餐起了可爱的名称：松鼠早餐。
专家介绍，早上做松鼠早餐很容易。可以在头一天看电视的时候剥好一小把果仁，或在市场买去壳的果仁，吃的时候只需要取一把勺子，把它们放进嘴里就好了。
适合女士的快速“松鼠早餐”
起床后先喝淡蜂蜜水1杯再梳洗(干燥的冬天，起到滋润黏膜和滋润皮肤的作用)；
热咖啡牛奶1杯(全脂牛奶热到稍烫，加1小勺速溶咖啡搅匀，味道很美好很享受)；
全麦面包1片(如果体力活动较多，建议吃两片，也可换成其他主食)；
大杏仁1把(可直接吃，也可切碎，夹在涂少许沙拉酱的面包片中，做成三明治的样子)；
大橘子1个(可以换成其他食用起来非常方便的水果)。