营养学家卢德勋日前接受记者采访时呼吁,我国居民高血压患病率逐年增高,为预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已成当务之急。
临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入量增加时,血压就升高。50岁以上的人和有家族性高血压的人,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感,膳食中的食盐如果增加或减少,血压就会随之改变。超重和肥胖者的血压对食盐更敏感。
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营养学家卢德勋日前接受记者采访时呼吁,我国居民高血压患病率逐年增高,为预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已成当务之急。
临床高血压的干预治疗证实,当食盐摄入量增加时,血压就升高。50岁以上的人和有家族性高血压的人,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感,膳食中的食盐如果增加或减少,血压就会随之改变。超重和肥胖者的血压对食盐更敏感。