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胃病

王朝养生·作者佚名  2011-11-23
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本人的胃不好,请问吃什么能够养胃啊?

(一)饮食原则

1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。

2.避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。

3.饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的食物不宜太多,可粗粮细做。

4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等,忌煎炸等。

5.少量多餐,每日可安排4~5餐。

(二)食物选择要点

1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。

2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物,适于高酸性胃炎病人。

3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物,能强烈刺激胃酸分泌,适于低酸性胃炎病人,而不适于高酸性胃炎病人。

4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用,而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。

5.为防止便秘发生,宜经常选食一些有润肠通便功能的食物,如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。

6.酒精对胃粘膜有刺激作用,并能损伤胃粘膜防御机制,故应忌酒。

摘自爱问

吃一般流质食物最养胃,早上喝小米粥,和软饭。胃病主要是,忌吃还少吃辛辣生冷油腻食物和甜食物,只要注意这几方面,一般胃病都不会复发。不过也要注意精神方面,精神紧张,情绪低落,作息时间不规律等,后者也很主要!!!!

 
 
 
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