有些老我人节省,常常吃一些烂了的水果.不知常吃是否对身体有害?有人说会伤心和伤脑,是真的吗?
水果腐烂后,只将腐烂部分挖去,就食用也是不妥的。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。
实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。此外,水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。
因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患。
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绝对有害处!
烂水果不能吃
中国食品产业网 (2007年11月1日13:33)
烂水果不能吃
水果放久了,往往会出现腐烂现象。这时,人们普遍采取的措施是把腐烂的部分削掉,吃未烂的部分。其实,这种做法是不妥的。
当水果出现腐烂现象后,不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质,未腐烂的部分也已被有害物质侵入,只不过肉眼看不出来而已。未腐烂部分虽外观正常,但仍含有有害物质,不能吃。
水果容易受到霉菌感染,最常见的霉菌毒素是展青霉素。这种毒素对人体危害很大,可导致神经、呼吸和泌尿系统的损害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,并有致癌作用,据实验取样结果表明,距离腐烂部分1厘米处的肉眼所见正常的苹果中,仍可检出展青霉素等毒素。所以,水果腐烂后不宜食用。
烂水果不能吃
当水果出现腐烂现象后,不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质,未腐烂的部分也已被有害物质侵入,仍含有有害物质,不能吃。
水果容易受到霉菌感染,最常见的霉菌毒素是展青霉素。这种毒素对人体危害很大,可导致神经、呼吸和泌尿系统的损害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,并有致癌作用,据实验取样结果表明,距离腐烂部分1厘米处的肉眼所见正常的苹果中,仍可检出展青霉素等毒素。所以,水果腐烂后不宜食用.
还是少吃吧,不然将水果分为新鲜和腐烂的干吗,你真当大家都像我一样闲啊
最好不要吃
烂水果不能吃 ~~~~~~
绝对有害处
肯定的 烂了的水果虽然挖去了坏的部分 但整个水果已经有细菌了 不要在食用了 别心痛那点东西 吃出病来不划算
还是不要吃的好.
再者说,现在的水果农药、化肥顶的那么狠,短时间内不会腐烂的.
呵呵…………
当水果出现腐烂现象后,不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质,未腐烂的部分也已被有害物质侵入,仍含有有害物质 这样看是不能吃
但人如果一点不接触有害物质那也对不好。所以适当的吃点还是好的.易长寿
有害,但是不会死人。
水果坏了不能吃了 虽然感觉不是一个全坏 挖走坏的 留下好的部分 其实都变质的 绝对不能吃的呀
我经济条件差,经常买有些不新鲜的水果,吃了也没事,吃一点细菌,也有好处,可以增强免疫力,绝不忽悠!
把腐烂的地方割掉,没事的~
最好的办法就是挖掉烂的,其他的用开水煮着吃,一杀菌,二可以喝果汁.水果糖水.
有害,最好不要吃
烂水果不能吃,特别是年人,易拉肚伤人!
水果烂了是因为有霉菌在里面,就算你把烂掉的范围挖掉也是没有用的,其实整个果子里早就布满了细菌只是用肉眼看不到而已,只要拿到显微镜下一看你一定会吓一跳的。所以还是不要吃的好
腐烂肯定是有害,.
肯定是不能吃的,对人体有害。
腐烂的水果不能吃,因为它有很多菌吃了会对身体有害.
回答是肯定的,即使是局部了的坏也不能吃,
还是少吃吧,毕竟水果已经腐坏,吃了一定有坏处的。
最好别吃,对身体有害!
当然有害了..
烂水果不能吃 ~~~~~~
绝对有害处
绝对不能吃的!!
水果局部坏了,细菌或毒素就会布满整个水果,一定不能吃了!