菠菜煮前没有焯过,我吃了很多豆腐,没有吃过菠菜,(我是不吃菠菜的)!!

王朝养生·作者佚名  2011-11-23
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我只吃了其中的豆腐!!!

怎么办怎么办????

由于菠菜性凉,具有滑肠作用,脾胃虚寒、腹泻者忌食。另外,菠菜中含有的草酸,它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前,可先用开水焯一下然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。你吃了和菠菜同煮过的豆腐,难保没有摄取草酸,但可能量不大,不必紧张!对成年人产生泌尿系结石也不是那么快的。

建议你以后吃菠菜,还是要先用开水焯一下。并注意多饮水。

 
 
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