大蒜(1)－国内菜系

菜 名：

大蒜

主 料：

大蒜头60克，西瓜1个（2000克）。

做 法：

先将西瓜挖成一个三角形洞，大蒜头去皮纳入瓜内，再将瓜皮盖好，洞口向上，隔水蒸熟，吃蒜食瓜。1次吃完为佳，也可1日内分次吃完。一般连服5-7天收效果。又可用大蒜头（去皮）60克，乌鱼（去肠脏洗净）200-250克，加清水适量，隔水炖服（不要加盐）。每日或隔日1次，连服数次。

药用价值：

治水肿。

备 注：

阴虚火旺者，以及目、口、齿、喉、舌诸疾和时行病均忌食。

• ·脆皮大肠－国内菜系
• ·脆皮炸酿薯仔鸡翅－国内菜系
• ·脆皮炸乳鸽－国内菜系
• ·翠红三耳－国内菜系
• ·翠丝豆腐干－国内菜系
• ·大蒜(2)－国内菜系
• ·大鱼尾豆腐－国内菜系
• ·大枣炖猪心－国内菜系
• ·大自然盐焗鸡－国内菜系
• ·带子鳕鱼卷－国内菜系