醋豆腐方－国内菜系

菜 名：

醋豆腐方

主 料：

醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。

做 法：

将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。

药用价值：

主要治疗急性支气管炎风寒束肺型：咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻寒流清涕，苔薄白，脉浮紧。

• ·葱爆鸡块－国内菜系
• ·葱椒鸡－国内菜系
• ·葱油拌芦笋－国内菜系
• ·葱油淋桂鱼－国内菜系
• ·醋煲青蟹－国内菜系
• ·脆奶沙律海鲜卷－国内菜系
• ·脆皮大肠－国内菜系
• ·脆皮炸酿薯仔鸡翅－国内菜系
• ·脆皮炸乳鸽－国内菜系
• ·翠红三耳－国内菜系