冬瓜虾米汤－国内菜系

菜 名：

冬瓜虾米汤

主 料：

冬瓜500克，虾米20克。

做 法：

将冬瓜洗净切块，虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后，放虾米，加清水适量煲熟后，调味食用。每天1料。

药用价值：

清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者，亦可作为夏日家庭便菜。

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