冬瓜6－国内菜系

菜 名：

冬瓜

主 料：

鲜冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。

做 法：

先煮芡实、苡仁，后下鸭肉，最后下冬瓜煮至熟。每食适量。

药用价值：

治夏季感受暑湿、脾气不运、四肢倦怠、胸闷不舒。

备 注：

脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

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