菜 名：
葱
主 料：
大葱连根须30克，豆豉15克，米酒50毫升。
做 法：
豆豉加水先煎煮10分钟后，再加洗净的葱根须，继续煎5分钟，最后加米酒，煮沸即可，趁热服食。
药用价值：
治风寒感冒兼有呕恶、腹痛、泄泻。
备 注：
表虚多汗者忌服。煎煮不宜过久。