菜 名：
白木耳
主 料：
白木耳10克勤克俭，冰糖10克，鸡蛋清1个。
做 法：
将白木耳温水泡半小时，加水煮沸后用小火继续煎熬半小时，加入冰糖、鸡蛋清，煮沸后食用。每日1次。
药用价值：
治肺阴虚咳嗽、咯血、失眠。
备 注：
湿痰咳嗽、便溏者，不宜服。