菜 名:
鲜果鸡翼
主 料:
大罐杂果半罐,支装忌廉1支,鸡胸肉8两,班戟皮1盒。
做 法:
1、先将原块鸡胸肉蒸熟,再放入雪柜凉透。2、鸡胸肉凉透后,用刀切或手撕成条状。3、加入杂果及忌廉捞匀。4、将班戟皮平放,放入鸡胸肉、杂果及忌廉,先将两边的班戟皮接入,再把余下的班戟皮包好即成。
备 注:
班戟皮只需放于雪柜下格,以免冻得太硬,影响口感。
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鲜果鸡翼
主 料:
大罐杂果半罐,支装忌廉1支,鸡胸肉8两,班戟皮1盒。
做 法:
1、先将原块鸡胸肉蒸熟,再放入雪柜凉透。2、鸡胸肉凉透后,用刀切或手撕成条状。3、加入杂果及忌廉捞匀。4、将班戟皮平放,放入鸡胸肉、杂果及忌廉,先将两边的班戟皮接入,再把余下的班戟皮包好即成。
备 注:
班戟皮只需放于雪柜下格,以免冻得太硬,影响口感。