粟只桃粿－国内菜系

菜 名：

粟只桃粿

主 料：

糯米、粘米、生粉

配 料：

粟只、虾米、莲仔、香菇、腰菓仁及佐料

做 法：

将糯米、粘米磨成浆，蒸熟和好成团，备做。再将配料用植物油炸至金黄色，做内馅，放入蒸糯米团里，再放入大锅蒸至熟透。再放入油鼎炸至金黄色。

特 点：

老小适宜、营养丰富、

营养价值：

不含脂肪、富含植物营养成份

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