菜 名:
水晶粽球
主 料:
糯米、鲜竹叶、咸旦黄、豆沙
配 料:
白糖
做 法:
将糯米洗净加入白糖腌24小时,用鲜竹叶卷成碗状将糯米、咸旦黄、豆沙包成四角形,上笼蒸熟,即可。
特 点:
透明、口感柔软
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主 料:
糯米、鲜竹叶、咸旦黄、豆沙
配 料:
白糖
做 法:
将糯米洗净加入白糖腌24小时,用鲜竹叶卷成碗状将糯米、咸旦黄、豆沙包成四角形,上笼蒸熟,即可。
特 点:
透明、口感柔软