麻雀粳米粥-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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基本特点

壮阳补精,益肝固肾

基本材料

麻雀5只,枸杞子30克,菟丝子50克,粳米100克,姜、葱、盐适量。

制法:活杀麻雀,去毛、内脏、头、爪、足,用水冲洗干净,剔除骨头,剁成小碎块。将粳米用水淘洗干净,然后同麻雀碎块、菟丝子、枸杞子同煮,待粥成后加姜、葱、盐、味精即成。

功效:壮阳补精,益肝固肾。

用法:每日早、晚酌量食。

应用:适用于肾气不足之衰弱者。

 
 
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