菟丝子狗肉汤－特色菜谱

基本特点

温肾壮阳，补益精髓

基本材料

菟丝子15克，狗肉300克，盐、味精、姜、葱各适量。

制法：洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。

功效：温肾壮阳，补益精髓。

用法：每日1次趁热食。

应用：适用于阳虚精神不振之人。