巧克力火锅-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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[原料/调料]

圆形或棒状饼干 适量 小黄瓜 1条 红萝蔔 1条 青椒 2个 蕃茄(可用小仙女红蕃茄、或切片) 适量

小苹果面包 适量 竹籤(或小叉子) 少许

原味巧克力酱 1瓶(或以巧克力块融化亦可)

[制作流程]

(1)蔬菜类洗净,将水份擦干,切条状备用。

(2)用小砂锅1只,倒入巧克力酱用慢火加热。

(3)若食物长度够,可以手取食物沾巧克力酱食用,若食物小巧,可用叉子叉取沾巧克力酱食用。

巧克力火锅适合于宴会或下午茶点心时配合食用。

 
 
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