參考菜譜:
材料:東北拉皮、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、豆腐絲
制作:
1、拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳焯熟切絲。
2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。
其它:可以加入熟瘦肉絲一起拌。

简体版:凉菜大拉皮(图)-特色菜谱
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參考菜譜: 材料:東北拉皮、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、豆腐絲 制作: 1、拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳焯熟切絲。 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。 其它:可以加入熟瘦肉絲一起拌。 ![]() 简体版:凉菜大拉皮(图)-特色菜谱
參考菜譜:
材料:東北拉皮、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、豆腐絲
制作:
1、拉皮煮熟,用涼水泡好備用。胡蘿蔔、黃瓜洗淨切絲。黑木耳焯熟切絲。
2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,鹽,香油。喜歡辣味可以加入辣椒醬或泡山椒。拌勻即可。
其它:可以加入熟瘦肉絲一起拌。
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