怀孕早期食谱-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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妊娠早期胚胎生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于不少孕妇会出现轻重不同的妊娠反应,如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对各种营养的摄取。所以,怀孕早期应鼓励孕妇尽量进食,以加强营养。瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等营养丰富;稀粥、豆浆、小米等较易消化,都是适宜选用的食物。为了使孕妇吃多吃好,还须注意饭菜应做得清淡、爽口;为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品,如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将这些食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样做可有效防止或减少呕吐,同时保证营养物质得供给。(

 
 
 
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