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早餐减肥食谱 一周7天换着口味瘦身 减肥_美丽顾问

王朝美妆·作者佚名  2011-11-08
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导语:早餐是一天中重要的一餐,吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水平,同时让你有更多精力来迎接一天的活动,更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周7天美味的减肥早餐食谱,制作方法简单,而且味道清爽。

周一:奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片

奇异果优酪乳

奇异果优酪乳

材料:奇异果1个,脱脂乳酪200ml

做法:1、奇异果洗净去皮,切成块状备用。2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。

烤鲔鱼厚片

材料:洋葱1/10个(约25g)、低脂乳酪1片、番茄1/4个(约25g)、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙

做法:

1、将洋葱切成小丁状;番茄洗净,横切成片状备用。2、将水煮鲔鱼的水分沥干,加入洋葱丁一起拌匀。3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上,再撒上乳酪丝,然后放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约30-40分钟,至乳酪丝呈金黄色即可。

周二:鸡蓉玉米粥+水果

鸡蓉玉米粥

鸡蓉玉米粥

材料:红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g

调味料:高汤1碗、清水1碗、盐少许

做法:

1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。2、在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。3、起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

水果:枇杷3个、芭乐1/3个

周三:草莓酸奶+鲜虾馄饨面

草莓酸奶

草莓酸奶

材料:草莓8个、低脂酸奶1杯

做法:

1、草莓洗净后,去蒂并切成片状。2、将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。

鲜虾馄饨面

材料:青葱5g、生姜5g、青江菜80g、红萝卜20g、虾仁22.5g、绞肉17.5g、馄饨皮7张、干面条20g

调味料:白胡椒粉少许、玉米粉1/3小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤2碗

做法:

1、将青葱及生姜分别洗净切末;青江菜洗净切段;红萝卜洗净,去皮切丝备用。2、将虾仁及绞肉剁成泥状后,加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。3、将馄饨皮摊开,取适量馅料包入即成一颗馄饨,重复此步骤至材料用毕。4、将干面条放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水分,盛在碗中备用。5、将高汤倒入锅中煮至滚沸,再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟;起锅前,将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。

周四:红枣糙米粥+红丝炒蛋

红枣糙米粥

红枣糙米粥

材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g

调味料:高汤1杯、盐少许

做法:

1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。

红丝炒蛋

材料:红萝卜50g、鸡蛋1个

调味料:橄榄油1小匙、盐少许

做法:

1、红萝卜洗净切丝,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水分;鸡蛋打散成蛋液备用。2、取一不黏锅,热锅,加入橄榄油烧热,倒入蛋液炒至熟,再放入做法1的红萝卜丝略炒下,最后加入少许盐调味即可。

 
 
 
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