我买了魔芋粉不感食用(谈三氯氰胺色变)魔芋粉含三氯氰胺吗?请专家测评!
魔芋粉不感食用(谈三氯氰胺色变)魔芋粉含三氯氰胺?
食品安全的确是有问题,现在连面粉都添加“增白剂”。不是魔芋不好,而是不良厂家、商家,在把“魔芋”变成“粉”过程中间,究竟会不会采用魔术,往魔芋粉添加什么鬼东西,让人变成为“魔鬼”,不得而知。
不含三氯氰胺,含六氯氰胺总可以吧?可以这么说,任何牌子的食品、保健品,在生产过程中间,都会添加化学成分。许多保健品成分不明,吃完“保”障你不那么“健”康。许多毒素随着食品进入身体内,影响人体器官,形成慢性中毒。它的毒害作用像小鱼冒泡泡,慢慢冒出来,造成人们患上千奇百怪的疾病。我国患心血管疾病、癌症的人数不断增加,与食品不安全有密切关系。
什么叫心血管疾病?说白了,就是化学品进入体内,产生化学反应,把血管堵塞住。
包括用“牛奶”补充蛋白,也得小心。
“牛奶”根本不是“人奶”。有些事情一下子也无法说明清楚,也不方便在网上公开说的太明白。
不过,这里可以跟你透露一件事情,目前,国家正在抓紧制定“牛奶抗生素指标”。 由于奶牛没有休息,不断过度产奶,奶房过大,垂到地面,容易被细菌感染。为防止感染,就给奶牛注射抗生素药物。过量的抗生素,通过牛奶进入体内。你愿意花钱给孩子多喂抗生素,因为钱是你的,我无法反对。
要补充蛋白,最简便的办法是喝豆浆。黄豆富含优良植物蛋白质,营养价值超过鸡肉。有可能的话,喝自磨豆浆。
天然食品最好,健康更加有保障。
建议经常多买点鱼、骨头、鸡和海带熬汤,拿个碗盖上盖,趁热喝,这个才是真正的“盖中盖”,真正达到快速补钙。同时,特别重视要多饮水。
魔芋粉是不可能含有三聚氰胺的,你可以放心食用。
魔芋.别名.蒟蒻.多年生天南星科草本植物,有小毒(天然魔芋不可直接食用).用途广泛, 魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种, 魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药领域魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖(英文名:Glucomannan ),魔芋不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。
魔芋这个名字对很多人来说大概很陌生,它是一种根茎植物,中国的魔芋适生区多在海拔较高的山区或深丘地带。目前种植地区最主要集中在云贵高原部分地区、四川部分山地、陕西秦岭南麓秦巴山系的山地、湖北(鄂西、鄂西北)部分山地也有种植。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉、纯化魔芋微粉等。采用魔芋制成的食品已有几百种,主要有魔芋豆腐、魔芋素食、魔芋干等。经研究证明它具有降脂、降糖、防癌通便等多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。
1. 魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。
2. 魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时, 魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸收,同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。
3. 魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,最高可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱胀感,自然就不想再吃进更多其他食物。
4. 长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是减肥食品,而应该定位于保健食品才对。
魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。尤其令人注目和感兴趣的是它所含的凝胶,这种北胶在肠道中可以形成各种不同孔径的半透膜附着在肠道粘膜上形成一个防卫屏障,阻挡致癌物质的侵入,起到防癌的作用。因此魔芋具有多种防病保健功用,经常食用魔芋食品对身体大有好处。
魔芋传统的吃法是做成魔芋豆腐。在日本、韩国的杂货店中都有魔芋粉出售,一般一袋魔芋配一袋石灰。由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐,并作为家庭常规菜肴食用。
魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。
由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似,在小肠中并不能降解为单糖吸收,所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此,魔芋可作为减肥食品的原料。
魔芋粉食谱
【冲水引用】
1、排毒通便者:魔芋粉5-10克,加沸水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次!
2、体胖减肥者:清晨空腹,魔芋粉5-10克,加沸水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次!
3、糖尿病病人:饭前5-10分钟,魔芋粉5克,加沸水100ml搅拌均匀饮用!一日3-4次!
【魔芋水果粥】
冲好5g魔芋粉+5g蜂蜜,在充好的魔芋粉里加入适量稀饭,然后把适量的荔枝,桃子,杏,弄成丁也放了进去,之后把弄好的“”放进了冰箱恒温里,拿出来吃的时候又放了5g的蜂蜜,这样吃不但弥补了魔芋粉营养不足的缺陷,更主要是一点都不难吃!
【魔芋粉食用方法】
1.体胖减肥者 清晨空腹,取本品3-5克,加温水约250ml搅拌均匀,一日2-3次,饭前15分钟服用。(1公斤可以服用2-3个月!)
2.糖尿病病人 饭前15-20分钟,取本品5克,加水200ml搅拌均匀、饮用!一日3-4次!
3.排毒通便者:取本品5克,加水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次
4.调糊食用(取3-5克粉置于一容器内,一边搅拌一边用开水冲后成透明糊状物即可食用).
5.可在餐前喝汤,在汤中放魔芋粉和蔬菜。
6.可与营养粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,荞麦粉......)混合加水调喝.
7.加工食品食用(魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品").
参考文献:http://baike.baidu.com/view/827167.htm