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心脏病的饮食治疗原则，主要是低脂、低盐、营养均衡、容易消化，少量多餐，以减少心脏的负荷，保护心脏，防止水肿，具体注意事项如下：
1、少量多餐：心脏病病人不宜吃得过多，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分，避免暴饮暴食，以免加重心肌耗氧，或诱发心肌梗塞。
2、禁食辛辣刺激性食物，和刺激性饮料，如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等以免心肌受到不良刺激，冬季天冷，饮食更要注意。
3、低脂饮食：忌肥厚油腻，特别是冬季，吃烧烤、油腻食物过多，一是不利于消化，增加胃肠与心脏负担；二是高脂饮食易引起血脂增高，血液粘稠度增加，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，而诱发心肌梗塞；
4、限制钠盐：这是减轻心脏负荷、防治心衰、避免水肿的有效措施；食盐每日约3克以内为宜，少吃含盐分高的食物，如酱菜及腌制品等。
5、应吃易于消化的食物：心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血，消化、吸收功能降，因此，所进食物应易于消化。
6、保证足够的热量供给，及优质蛋白和维生素：如乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用。维生素A、B、C等，可保护心肌，有利于心肌病损的恢复。供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。
饮食中还要含有一定量的粗纤维素，以保持大便通畅。
7、浮肿时限液体量，心衰限蛋白质及总热能，少用或不用肉，可用豆类及制品及乳类。心脏机能好转应及时补充蛋白质及总热能。
在日常生活中，如果想宝贝您的心脏，以下『食疗养生方』供您参考：
1、丹参鸡﹙排骨﹚：
调和气血，改善循环药材：丹参12克、赤芍12克、当归12克、川芎6克、生地12克、甘草3克、茯苓10克、白朮10克、郁金3克、橘红3克、枳壳3克、桂枝9克、红枣5个、枸杞12克药材先浸泡后，煮开五分钟后，将汤汁倒入另一锅中，继续加热沸腾后，加入鸡肉，闷煮至鸡肉熟透，加入适量米酒、盐，沸腾即可。
2、杞菊茶
枸杞10克，菊花3克，生山楂片15克，草决明15克，适合血脂肪过高的病人，可以预防动脉粥状硬化。
3、桂圆枣仁茶
茯苓10克，桂圆肉15克，酸枣仁30克，共煮成汤，去渣后，加入银耳30克，冰糖适量，适合心神不宁，睡眠不佳，心律不整，四肢微肿的病人。
4、生脉饮
党参12克，麦门冬12克，五味子6克，适合气阴两虚的病人，表现出心悸，口干舌燥，舌红少津。
5、人参粥
人参末3克，粳米60克，煮成粥，适合肺气不足的病人，表现出胸闷，呼吸喘促，气短精神疲乏，懒言音低。
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