中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。 加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。
要注意 不能和降压药类 将固醇类药一起吃。因为柚子 可以使这些药 功效增加 10倍以上的。
应该是下午3、4点钟喝最好。