人体的生理活动，因冬季气候特点的影响而有所收敛，所以需要将一定的能量储存在体内，以便为来年的“春生夏长”做好准备。因此，合理地调整饮食，保证人体必需的充足营养，对于提高人体的耐寒能力和免疫功能，安全顺利地越冬是十分必要的。冬季饮食养生的原则是：1）适量进食高热量的食物，以补充热量的消耗；2）增加温热性食物，以增强机体的御寒能力；3）补充足够的维生素和矿物质。 冬天， 人体往往会出现维生素及微量元素等摄入不足的现象，尤其是在蔬菜的淡季，因此，一个冬季过后，人体易出现维生素不足，如缺乏维生素C，会导致发生口腔溃疡、牙根舯痛、牙龈出血、大便秘结等症状。防治的方法首先是在日常饮食上多吃绿叶蔬菜，以及适当吃些甘薯、马铃薯等薯类食物。红心 甘薯含有较多的胡萝卜素，还有清内热、去瘟毒的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量都比较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素的需要。 冬季的寒冷，还可以影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钠、钙、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使无机盐随尿液排出量增多。因此，可以多吃些含钾、钠、钙、铁等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。
冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季， 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。 冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
冬天l#候^y燥,可以吃n珗艿�滋od的食物,比如}h坠餡q扇鈽^的
多吃水果蔬菜，补充水份，多运动！！~
大豆它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。冬天多吃牛肉、羊肉、鱼肉、菠菜、海带等 热气腾腾的火锅 吃比较辣的火锅会比较过瘾 吃火锅嘛 冬天当然是喝汤好拉！ 暖身子！ 冬天吃驱寒的食物，如羊肉，这是好东西！也许有人会问，什么食品最适合在冬天食用，对人体最有益？根据祖国医学“五行学说”和“天人相应”观点，在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于“黑色食品”。
冬天天气干燥...多吃水果..尽量少吃上火的食物...
多运动，天天坚持爬山或跑步。少吃油脂类食物。
