有贫血的人，喝茶会有影响吗？中年人
有这种说法，说饮茶可以引起缺铁性贫血。它的主要依据是：一、茶叶中的多酚化合物会和人体中的铁质结合，形成人体不易吸收的铁化合物；二、茶叶中的生物碱和酸性物质能够与铁元素结合，对胃产生刺激作用，妨碍铁吸收；三、茶叶中含苯鞣酸，能与食物中的铁合成鞣酸铁盐，这类物质可刺激胃肠黏膜，不利于消化。
那么究竟饮茶会不会导致缺铁性贫血呢？近年有实验证明，如果饮茶和用膳同时进行，确实会使铁的吸收率降低。但如果在用膳时进食含丰富维生素C的食物或饭后吃些水果、饮些果汁，便会明显削弱这种副作用。如果饭后过一段时间再喝茶，这种影响便很小或没有影响。美国1993年进行了这方面的实验，得出的结论是：饮茶和缺铁性贫血没有直接关系。
哪些人应该提高警惕缺铁
婴幼儿：婴儿出生6个月之后，母乳中铁营养消耗殆尽，如果不及时补铁，很容易发生缺铁，进而导致贫血。
儿童：少年儿童由于生长发育新陈代谢快，运动量大容易缺铁。
女士：女性每次生理周期流失的铁，约为15.68毫克。加上每天从皮肤尿液中正常流失的，每月共损失40.8毫克，非常容易造成铁缺乏。
孕妇：孕妇、哺乳期的妇女及成年女性容易缺铁。
老年人：老年人吸收利用率降低，活动量减少，消化功能衰退，胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺铁。
运动员：充分的铁质能增强体力和耐力。
酗酒者：酗酒者容易引起铁的吸收率降低造成铁缺乏。
素食者：植物性食物中的草酸能阻止铁的吸收，长期下来会容易引起铁缺乏。
喜欢喝咖啡及浓茶的人：此类型的饮料能阻止铁的吸收。
