是大人还是小孩？
如果是小孩发烧的，就得注意首先应供给充足的水分，其次要补充各种营养物质。
半岁以内的婴儿，如果原来采用母乳喂养，应该继续。母乳易于消化，能保证营养需求，而且其中含水量达87%，可以补充水分。若是人工喂养的婴儿，可喂稀释的脱脂奶，
即2份或3份奶加1份水(2：1或3：1)，摄入量可与平时相等。此时，虽然婴儿实际吃下去的奶量有所减少，但补充了水分，更利于消化、吸收。发烧时以饮白开水为好，也可以适当兑些鲜水果
汁，以补充人体需要的维生素C。饮水量以保持正常尿量及口唇滋润为度，不必过多。
稍大孩子发烧时的饮食以流质、半流质为主。常用的流质有牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。夏季喝些绿豆汤(加少量糖)，既清凉解暑又有利于补充水分。伴有腹泻、呕吐，但症状较轻的，可以让其少量多次服用自制口服糖盐水。配制比例为500毫升水或米汤中加一平匙糖和半啤酒瓶盖食盐。1岁左右小儿，4小时内可服500毫升。同时还可
适当进食一些补充电解质的食物，比如柑橘、香蕉等水果(含钾、钠较多)，奶类与豆浆等(含钙丰富)，米汤或面食(含镁较多)。症状较重者，应暂时禁食，以减轻胃肠道负担，同时请医生诊
治。小孩子体温下降，食欲好转时，可改半流质饮食，如藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹 、面片汤等。以清淡、易消化为原则，少量多餐。不必盲目忌口，以防营养不良，抵抗力下降。伴有咳嗽、多痰的小儿，由于不会咯痰，往往咽到胃里，剧烈咳嗽还会引起胃部不适，若进食过多，容易出现呕吐。因此，家长要特别注意，不宜让孩子过量进食，不宜吃海鲜或过咸、过油腻的菜肴，以防引起过敏或刺激呼吸道，加重症状。以下几款饮食对孩子发烧有辅助食疗的功效，可根据具体情况，灵活选用：① 蔗浆粥：将青色新鲜甘蔗洗净后榨汁100毫升，粳米100克，加水煮成粥，每天分2-3次食用。② 瓜汁：新鲜的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶频服。如发烧时不伴有其他症状，可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮，帮助降温、利尿。③麦冬粥：麦冬30克，煎汤取汁。用粳米100克，煮半熟时加入麦冬汁及冰糖适量，同煮成药粥，早晚服食。④荷叶粥：新鲜荷叶一张，洗净煮汤500毫升左右，用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥，每天早晚食用。 最后要强调的是，对发烧时食欲不振的孩子，千万不要勉强其进食，应顺其自然，待有饥饿感时再吃，但不要断水，要注意补充水分。
如果是成人，一忌多吃鸡蛋鸡蛋营养丰富，鸡蛋中的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使发烧患者机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
忌多喝茶喝浓茶使大脑保持兴奋的状态，使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高，烦躁不安。同时，茶水会影响药物的分解、吸收，降低药物疗效。
三忌多喝冷饮如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化，危及生命。
四忌多食蜂蜜发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服食蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，容易并发其他病症。
五忌多食辛辣由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
六忌强迫进食有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。
