我们这里护士记录患者吃的食物时，把250ml换算成500g，据说还有一个速查表，可是我怎么也不明白，250ml就能变成500克。
一个是体积单位，一个是重量单位，不能直接相互转换的，要通过物质的密度 才能相互联系
质量＝体积×密度
如水的密度是1克每毫升 (也就是1克每立方厘米)
那么1克水=1毫升
馒头、米饭之类的是固体，密度当然比水大，大致上可以视为水的2倍．
毫克和毫升是2个不同的单位，毫克是质量单位，二毫升是体积单位，两者没有可比性，一般以水为标准，1毫升水等于1000毫克=1克，250毫升的水等于250克。吃的食物由于不知道是什么物质，密度不知道，所以没法换算。
毫克是重单位，毫升是容积单位。各种东西的比重不一样，换算起来要查比重表。