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在厨房就餐才够时尚

王朝养生·作者佚名  2006-10-25
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我们羡慕国外家庭宽大的餐厅,其实他们只在宴请宾客时才使用如此气派的餐厅,日常就餐都是在厨房这个空间解决的。巧妙地利用空间,安排一个实用美观的餐桌,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。

巧借空间 摆放餐桌

无论是宽敞还是狭窄的厨房,每个家庭都会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,或是宽敞空间的岛型操作区,或是狭长空间用的L型操作区,或是方正空间常用的U型操作区,更有具有分隔空间功能的T型操作区。只要巧借不同的区域,将不起眼的空间加以利用,就能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

岛型操作区 备餐台与餐桌融为一体

岛型操作区的备餐台一般独立于厨房中间,考虑到它的备餐台面比较开阔,可以将餐桌和备餐台合二为一,摆上一两把高脚凳,可以很惬意地享用一顿早餐。

实用指数:★★★★

Tips 备餐台是整个厨房的中心,稍微凌乱就很显眼,就餐完一定要及时收拾。

T型操作区 调和不同饮食习惯的餐桌

利用T型操作区的中间区域,将其做成一个集多功能于一体的大台面,左右可以分隔出两个独立的空间,喜欢中餐的人靠近灶台一面;喜欢西餐的当然守在烤箱和微波炉区域了。

实用指数:★★★

Tips 餐桌采用异型台面来延展,不免有尖锐的棱角,有小孩的家庭慎选。

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L型操作区 橱柜末端成全大餐桌

敞开式厨房,可以在橱柜末端搭建一个餐桌,充分利用橱柜拐角处的死角,增加了空间的紧凑感,集收纳、就餐、备餐于一体的实用设计为厨房营造了干净明亮的氛围。

实用指数:★★★★

Tips 这餐桌是挑空的,桌子下面的空间也可以利用,搁几个大的收纳篮,或者是带滑轮的小柜子。

U型操作区 餐桌可以随意安插

依墙而立的U型操作台,给中间区域留出很大空间,在操作台的拐角处放置一张可折叠或可升降的餐桌,不用时折叠收纳起来,橱柜、水池、灶台都在距离餐桌不到50厘米的范围内,取放物品触手可及。

实用指数:★★★★★

Tips 因为餐桌是附加出来的部分,所以颜色不必与橱柜近似,有时跳脱一点的颜色反而有厨房亮点的感觉。

百变餐桌 一物多用妙处多

风格多样的餐台、灵活搭配的搁板与橱柜、水池、灶台充满创意地随意组合,摒弃传统餐桌的单调呆板,一物多用的餐桌组合带给人更多的生活情趣。

餐桌+灶台

将灶台的台面加大,灶台、餐桌、备餐设计在一起,减少了人在厨房的活动量。围着灶台,你可以在任何位置就餐,台面的半月形设计,无形中将桌子的面积增大了一倍,适合人口多的家庭。

实用指数:★★

Tips 油烟过重的中式厨房,灶台经常比较油腻,不适合作为餐桌来使用。

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餐桌+地柜

利用橱柜的地柜,将餐桌设计成搁板的形式,就餐时把搁板抽出,不用时收起,不占用一点空间。虽然餐桌的桌面不够宽阔,但完全可以应付一顿丰盛的早餐,铝质桌面轻便结实,能承重。

实用指数:★★★★★

Tips 抽拉式早餐桌的金属支架是悬空的,有一定承重限度,太重的东西不宜放在上面。

餐桌+书柜

将书架与餐桌巧妙融合,柜边一盏长臂台灯,适时地提供充足光源,在阅读中享受美味,是精神和物质的双满足。

实用指数:★★★

Tips 厨房是家庭中用水量较大的地方,将书柜引入厨房的时候,要做好书籍的防潮工作。

餐桌+灶台+吧台

将餐桌、灶台、吧台相结合,立柱式储物篮被固定在台面上,调味品、美酒分开放置,锅、铲、勺等烹饪工具可以悬挂在储物篮底部。

实用指数:★★★★

Tips 灶台下有不少收纳空间,碍眼的杂物各得其所。

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