自从吃火锅后,感觉胃不太舒服,甚至有时候早晨起来有口气,是吃火锅的原因吗?
天气冷了,一周一次火锅也不多,天天吃就不太好了。
吃火锅禁忌:忌生食,忌烫食,忌过辣,忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜,忌汤料重复使用。
在吃火锅时一定要注意合理的饮食搭配,一些食物放在一起不宜同时食用,而一些食物也不宜同锅煮。专家提示,羊肉不要与醋搭配,醋性酸温,能消肿活血,杀菌解毒,适宜与寒性食物如蟹等配合;羊肉大热,平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。同时也不要与荞麦面搭配。荞麦气味甘平,性寒,能降压止血,而羊肉功能与此相反。菠菜豆腐不宜同锅煮,菠菜中含有叶绿素、铁等,还有大量的草酸,豆腐主要含蛋白质、脂肪钙,二者一锅煮,草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀。这样,一方面会减少对钙的吸收。吃火锅还要注意三低:低盐、低糖、低脂。(yuan_t)
吃得太多 太急. 慢点吃 吃的时候喝点果汁
半个月吃一次不算频繁,但一周一次就有点频繁了,火锅一般是以烫、辣为主,吃的多了对胃的刺激很大,所以不能经常吃