每近中午12点左右，就有成群的都市白领陆陆续续的从写字楼里走出来。大家互相议论着：“今天去哪吃？吃什么呢？”如何解决午餐问题，成为大多数上班族头疼的问题。并且，大多数的都市白领很难拥有到一个健康的的午餐方式。
外卖大行其道
叫外卖是大部分都市上班族的首选。上班族中午的休息时间有限，很多人也不愿意到公司附近爆满的食店和人去挤，所以有很大一部分的白领选择提前叫外卖的方式。可是，外卖如同鸡肋，饭馆老板为了节约成本，所做出的外卖，在味道和营养上很难让人满意，并且卫生状况也无法得到保证，让人忧心。
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快节奏午餐
在人群拥挤的饭馆，好不容易等到有空座位了，便赶紧填了上去开始了快节奏的午餐。吃饭的时间远小于等座位的时间。据研究表明，进食过快，食物没有得到充分的咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，从而加重肠胃负担，并且容易导致肥胖。
自己带便当
有一部分采用自己带便当，到公司以后热热再吃的方式。虽然自带便当既经济又省时，但也有不少小缺点。首先，经过一上午时间，饭盒里的食物营养流失比较严重，并容易变质。此外，各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放置时间过长，会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。
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干脆省掉午餐或者吃点零食
爱美的女白领为了保持矫好的身材，干脆就省掉了午餐，以为能够两全其美。实在饿了就吃点零食撑撑，可是实际上，这样下去时间长了，很容易患上低血糖、贫血等等疾病……
现在社会，竞争大，工作压力也大，午餐起到提供下半天的能源的重要作用。不健康的午餐方式，不仅会影响上班族下半天的工作效率，更重要的是日积月累下来，会影响到现代人的身体健康，甚至导致一些慢性病的产生。都市白领的饮食危机，迫切需要引起人们的重视。
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