奶酪是一种具有极高营养价值的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。关于奶酪的由来，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，经过发酵变酸，结成块状，就变成了极好吃的奶酪。如今，我们用Photoshop[url=http://www.pccode.net]enet.com.cn/eschool/includes/zhuanti/zt/photoshop/14.shtml" target=_blank CS来做奶酪，再来一杯红酒一起享受这西式佳肴吧。
1. 新建一个灰底（R：230、G：234、B：235）文档，新建一个图层，使用“套索”工具绘制一个带豁口的平行四边形，作为奶酪的顶面，填充为淡黄色（R：251、G：230、B：178）。然后新建第二个图层，使用“套索”工具绘制一个三角形，作为奶酪的侧面，填充为黄褐色（R：224、G：178、B：113）。注意在使用“套索”工具绘制奶酪轮廓时不要太整齐，否则会失去奶酪的柔软特质。
2. 下面为组成奶酪的两个图层添加“内发光”图层样式，使奶酪的边缘产生透明效果。打开“内发光”图层样式对话框，在其中设置外发光的颜色为淡黄色（R：255、G：255、B：190），再根据奶酪的面积设置“阻塞”和“大小”的参数，完成后效果如图1所示。
图1 绘制奶酪基本形状
3. 再新建一个图层，使用“套索”工具绘制一个不规则图形，填充为黄褐色（R：207、G：162、B：94），作为奶酪上的凹陷。然后为该图层添加“内阴影”和“外发光”图层样式，分别设置“内阴影”的颜色为褐色（R：255、G：175、B：97），“外发光”的颜色为淡黄色（R：251、G：230、B：178）。效果如图2所示。
图2 绘制奶酪上的凹陷
4. 在奶酪的下面再建一个图层，使用“画笔”工具在该图层上绘制淡淡的阴影，然后再新建一个图层，使用“椭圆选框”工具绘制一个较大的椭圆，应用径向简便填充绘制盘子，并为盘子添加“投影”图层样式，完成后效果如图3所示。
图3 最后完成效果
