好端端的彩色照片为什么要处理成黑白的呢？假如原来的彩色照片比较有怀旧情调，例如古刹风景照片，童年时代的照片。将之处理成黑白照片，效果或许比彩色还要好。另外，如果拍摄时存在缺限的照片，例如曝光过渡，紫边较严重（这种情况数码相机可能会遇到）等，在彩色看会很难看，这时不妨将之转化为黑白照片进行补救。
照片由彩色转黑白方法多种多样，这里我们介绍几种常用简便的处理方法。
本文中使用的源图像：
1.改变图像模式
实例：打开图像，选择菜单“图像>模式>灰度。”
特点：这是非常简单的一种方法，通过改变图像的模式产生黑白效果。使用这种转换方法会对图像对比度产生影响，损失图像细节，转换后图像层次感受损。
2.去色
实例：打开图像，选择菜单“图像>调整>去色”
特点：同样是个快捷简单的方法。使用这种方法转换的黑白图片，对比度损失，图像如同被压平一样，产生扁平失真。
3.色相/饱和度调整图层
实例：
1)打开处理图片，选择菜单“图层>新的调整图层>色相/饱和度”，确定。然后将该调整图层的混合模式由“正常”改为“颜色”。
2)再新增一个“色相/饱和度调整图层”，这次将饱和度改为-100。确定。
3)关键一步在这里。双击第一个“色相/饱和度调整图层”，在弹出的对话框中，调节色相的值即可改变图像的对比度。如果不够满意还可以同时再调节其他选项。
4)将第一个“色相/饱和度调整图层”拖到图层面板下方的“创建新的图层”按钮上，复制一个调整图层。将复制的调整图层模式由“颜色”改为“叠加”，再将图层不透明度调低些。
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最后，需要注意的是，不同的图片，根据你自己的实际要求，需要设置不同的参数和图层模式。
特点：这种方法不是直接对原图像进行调节改变，而是使用photoshop的调整图层功能，其好处在于你可以对图像进行任意的调整并可以随时返回到初始状态。
4.通道混合器调整图层
1)打开处理图片，选择菜单“图层>新的调整图层>通道混合器”。在弹出通道混合器对话框中，选中“单色”。现在调节“源通道”中各种颜色的值即可。值得注意的是，调节过程中，尽量保持各通道的值之总和为100，使图片不产生失真。
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2)将第一个“通道混合器调整图层”拖到图层面板下方的“创建新的图层”按钮上，复制一个调整图层。将图层模式由正常更改为“叠加”，同时将图层不透明度降低一些。
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特点：同上一种方法一样，不对原图像进行调节，也是使用photoshop的调整图层功能 （出处：viphot.com）
