听人介绍说每次摄入200毫克以上的钙会大降低人体对钙的吸收率,最近经营业员介绍一种儿童型的超能钙,每片含钙1000毫克,但它含有CPP说是能够促进钙的吸收,不会降低吸收率,请问是这样吗?如果这种钙不好,应该给孩子补什么钙会好些
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《走出补钙误区,科学补钙》
中国营养学会2002年全民普查显示,全国人均钙摄入量仅为391毫克,相当于推荐摄入量的41%,比十年前1992年全民普查数据人均钙摄入量405毫克还下降了14毫克,由此可见在中国人群中缺钙的现象还是很普遍的,尤其是对于儿童、孕妇、乳母、中老年人补钙更值得关注。但是面对五花八门的广告宣传和厂家促销,很多人都搞不清楚自己究竟该不该补钙,也不知道补什么钙好,更不知道每天应该补多少钙、怎样正确补钙,因此虽然支付了高额的补钙费用,却没有达到补钙的效果。希望通过本文的介绍,让大家能够揭开补钙宣传的层层迷雾、识破商业促销的百变花招,达到真正掌握补钙知识、促进骨骼健康的目的。
1、钙的来源不同,安全性也大不相同
美国研究人员曾分析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品,结果显示铅含量最高的是骨粉,次为贝壳类,虽然骨粉来自天然生物原料,但需要注意的是,动物体内的重金属(铅、砷、镉等)大多富集在骨骼中。此外,重工业所造成的海水污染,使贝壳类的海洋生物中重金属含量增加,而且这种沿海软体动物吸附能力很强,能将近海的污染物、铅、砷、镉等重金属吸附,因此从这些材料中提取的钙产品在生产提纯过程中如果工艺不过关就很容易重金属超标。而研究结果显示经过提纯精制的碳酸钙的含铅量远低于那些以海洋生物和动物骨骼为材料制成的钙剂。以先进生产工艺生产的精制碳酸钙完全符合安全要求,应是首选。
2、正常成人钙的吸收率不超过40%
临床研究表明:钙的吸收率随着年纪的增长而降低,儿童钙的吸收率较高,一般在50%左右,正常成人钙的吸收率不超过40%,老年人钙的吸收率在20%甚至更低,并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。那种宣传吸收率达90%的补钙产品是不存在的。
3、元素钙是衡量钙产品含钙量高低的标准
很多人在补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,这就造成虽然补了钙可是仍然缺钙。补钙剂量不足不仅使您忍受缺钙所带来的困扰还会使您错过了补钙的最佳时机,因此补钙一定要注意是否补够了量。市场上的钙产品均以钙盐的形式存在,如碳酸钙、乳酸钙等等,因此购买钙产品时,衡量一个钙产品含钙量的高低不应看钙盐的含量,而应看元素钙的含量高低。钙盐含量远大于元素钙含量,切勿因概念混淆而导致补钙量不足。
4、维生素D是钙产品配方中的重要组成部分
在体内经过转化的维生素D对骨骼的形成极为重要,它既可以促进钙在肠道的吸收,使钙最终成为骨质的基本结构,又可以促进肾小管对钙的重吸收,进一步增加人体对钙的利用率,虽然人体皮肤经阳光照射也能合成维生素D,但长期在室内的人以及合成能力低下的老年人更需要额外补充一些维生素D才更有利于钙的吸收。
5、钙的体外溶解度不能直接说明钙产品吸收率的高低
钙剂在水中的溶解度高低不能直接说明其在人体内吸收率的高低,钙剂在人体内是溶于胃酸后被吸收的,如碳酸钙在水中的溶解度并不高,但是它在人体内正常胃酸的状况下可以很好的溶解,吸收率高达39%,在众多市售钙剂中吸收率是较高的。
6、分子钙、原子钙、超微细钙、活性钙的概念只是商业用语
无论是有机钙还是无机钙,进入人体后最终都是以离子的形式被吸收的,认为有机钙比无机钙吸收率更高的说法并不完全正确,而分子钙、原子钙、高效钙、活性钙、基因钙……这些都是商业用语,在营养学中这些“词语”是不存在的,不能说明任何问题。
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补钙还有一个吸收的问题,补得再多,不吸收也是白搭。同时补充AD(鱼肝油)能帮助钙的吸收,预防佝偻病,多晒太阳也会帮助钙的吸收,一定要到户外,不能隔着玻璃,因紫外线是不能穿透玻璃的。另外,婴儿胃肠道系统的不完善,也会影响吸收。
建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,如妈咪爱、合生元等(放心,有益菌不是药,是多多益善的),胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源,所以说小儿的大多数病,改善胃肠道是关键。
吃的最普遍的是“金箍棒L-乳酸钙冲剂”和“爱儿钙冲剂”。 鱼肝油吃“贝特令”或“伊可辛”都可以。我推荐“伊可辛”,有一种花生油的香味,宝宝比较爱吃,而“贝特令”则比较腥。鱼肝油每天最多一粒,多吃会中毒。
另外还有一种选择,“健胜海洋钙”分0~1岁与1岁以上的,要注意的是此种钙粉里已经含有了鱼肝油的成分,故不必再另外添加鱼肝油了,鱼肝油不可以多吃,要中毒的。它非常易溶于水,极易被吸收,二来也省去了鱼肝油的费用,比较经济。
补充VD的误区——不要滥服鱼肝油!
有的妈妈觉得鱼肝油是维生素D,多吃几滴只有好处没有坏处。殊不知维生素A或D过量会造成中毒。
孩子维生素A、D急性中毒,可引起颅内压增高,头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起,常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒表现为食欲不好、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。
如发现以上症状,要停服鱼肝油,少晒太阳,立即到医院急诊。
这位家长,如果你确认宝宝每天都能晒足够的太阳,主要是屁股、小手小脚,同时又担心多补了鱼肝油会中毒的话,可以隔天吃一粒鱼肝油。其实主要看宝宝肠胃吸收好不好(若宝宝爱长湿疹也表示肠胃功能不好),我的宝宝就是吸收不好,我每天都给他吃钙加鱼肝油,并且好天都带他出去晒很久太阳的。