首先准备打气PUMP、生化棉、产卵PVC管、1呎或1呎半或2呎的鱼缸,鱼缸洗洁消毒好,加入曝气处理过的自来水掺R/O水或树脂软化过的水,使导电度约在50~60μs(Micro Siemens)之间。然后选成熟、强壮的公母鱼各一只放入鱼缸,给牠们先认识做朋友,然后互相鞠躬有好感后,就可以用温度上下振荡以诱导牠们产卵或施以打针法打入锂鱼或中大型鱼之脑下垂体催熟产卵,其方法是依鱼体重量3~5㎎/公斤注射,脑下垂体可向市场活鱼贩买活鱼回来,取下脑下垂体来使用,一般以鲤鱼、鲫鱼的脑下垂体诱导效果比较好。其它鱼类的脑下垂体可能使用份量需要增加。摘取鱼类脑下垂体的方法(以鲤鱼为例):从鼻孔或眼睛前进刀,向背部方向斜劈开鱼类头盖骨,或从头盖骨顶端向头部前方斜劈(见图1),这样较为方便和安全。然后翻开劈开的颅头骨,让整个鱼脑外露,用右手指插进脑腔内,轻轻地把脑脂连同鱼脑向吻端方向钩出,扶出脑脂和血液,就可见到视神经后的蝶骨上,有0.5~1西谷米粒大小的乳白色垂体(见图二)。
再用小号弯弯嘴镊子剔除周围的包膜,并用镊子从两侧向下稍压,即可将垂体托出。垂体取出后,除去附在其表面的血污和脂肪,即可供使用或保存。
保存鱼类脑垂体的方法:将垂体放进盛有丙酮或无水酒精的小瓶内脱水脱脂,丙酮(或无水酒精)的体积为垂体的20倍以上。
10小时左右换一次新液,连续换液2~3次后,取出脑下垂体阴干,装瓶密封,标明脑下垂体数量和摘取的日期,放在避光低温的干燥器内保存。注射法一般可注射腹腔或注射肌肉。不是熟练的话还是以注射肌肉为宜,一般是选择鱼体侧线上方的肌肉部位较安全。注射后约1~3天内就可能产卵,若不产卵则可能;一、母鱼还没有卵;二、份量不对,过少或过多;三、脑下垂体过时坏掉,或保存不佳坏掉。母鱼产卵并经公鱼布精后将PVC管移到另 小鱼缸作人工孵化。小缸的水质、保温,很重要,且要滴0.3ppm甲基蓝下去以防止发霉而且要微量的气泡打气。孵化快到60小时之前,再将小鱼连PVC管移到另一个小盆内或碗公内,等小鱼自由游出来后可开始给予人工蛋浆喂食,人工蛋浆是用手指头涂在内壁,使它成为宽度约0.3~0.5㎝的浆带,再用吹风机吹干即可拿喂食。(人工蛋浆饵料以一粒生蛋黄,一粒熟蛋黄,少许蓝藻粉,少许若元锭,少许胖维他,一点黏结剂,一点丰年虾,将它搅拌均匀后放在冰箱备用)。若小鱼会全部游至碗壁时,即可开始喂食,喂食方式有二种,一是将已涂好的蛋浆烘干的大碗准备好,将鱼以及原水轻轻倒入,二是将已涂好的蛋浆吹干后再将水面升高,高过蛋浆让小鱼可以游去吃,约一小时就需再降下水面后换45~50%左右的水,也将蛋黄带抽掉但千万不要抽到小鱼,因仔鱼如被吸入就好坐云霄飞车一样份会晕车似的,1~2小时之内进食困难,造成死亡。所使用的新水必须和碗的旧水同样的温度,同样的pH,同样的碱度,同样的矿物质,只要有一种不一样,小小鱼就可能回娘家说再见。换水是看碗公的大小而定,如果碗公大到像脸盆,则可以六小时换水一认。一天只换二、三次就可以。如此喂食四~五天后,就可开始照一般正常程序给予100%的丰年虾无节幼虫给牠们吃。
丰年虾无节幼虫的孵化简介如下:
以每公升自来水加20克左右的食盐或粗盐或20c.c.左右的细食盐制成1.015至1.020比重的食盐水,然后加入2克的丰年虾卵至1升的食盐水中,用圆底或锤形底的容器盛装,然后打气使全部的卵有足够氧气,先用大曝气量曝8小时后改中曝气量,24~36小时后,无节幼虫就出世,此时将气泡石拿掉,静置10分钟,使空壳浮在水面上,无节幼虫和死卵则则沉在下方,然后取细的空气管吸取无节幼虫至150目的细网中‧然后再将无节幼虫和死卵用集光法再分离一次至二次,则可取得活的无节幼虫。
如此一天喂食丰年虾三餐至十餐,随个人方便,每喂一餐后,换水15%或全换水都可以,到2吋半后改吃人工饲料,也有人半吋开始以汉堡丝驯饵,从半吋小鱼开始,是真功夫的时刻来到,功力一流的人可以让鱼苗吃得不多,成长快速,他们可以从小鱼一上身计算起,二个月就到二吋小鱼 ,三个月就到3吋小鱼,四个月就到4吋中鱼,半年就到5吋中鱼。他们利害在可以事先看出成长当中可能发生状况的小鱼,而先处理掉,使小鱼一直顺利不出毛病地长大。
如不喜欢使用人工孵化法,则可以由亲鱼自己分泌乳汁(表皮分泌物)给小鱼吃。一般小鱼在卵黄营养吸收后就会游到亲鱼身上取食,如飞不上身表示水质有问题,此时唯一补救方法就是姑且一试,将小鱼全部捞起(需另外先抽一部份旧水至小缸中)暂时放在小缸,然后将产卵缸的水(先刷缸)100%换掉再将小鱼捞回缸中,由亲鱼负责带回小鱼。若不行则需丢弃。下一回改在小鱼还没游出来之前1天先抽一部份旧水至小缸中,然后将产卵筒移至小缸中,再将大缸的水全部100%,换新水之后才将产卵筒移回产卵缸中,再由亲鱼带小鱼。上身3~8天后就可将小鱼捞到仔鱼缸内去喂食丰年虾无节幼虫。
如果鱼卵在孵化过程当中发生白蛋现象则表示:(1)可能没受精,(2)可能水质的硬度不对,(3)可能卵质受到水质内的水霉菌(Saprolengia)侵入破坏;对于第一种现象只好换种鱼试试看。对于水质的硬度问题只好再作调整,对于霉菌问题可试试放一点双氧水或甲基蓝来防止霉菌攻击鱼卵。