两栖动物会被许多别的动物吃掉，哺乳动物、鸟类和爬行动物，如果可能的话，都会吃掉它们。因此两栖动物需要一些抵制攻击的措施。
最好的方法之一就是隐藏起来。如果遇到危险，许多两栖动物会呆着不动并隐藏起来。有的还有保护色帮助它们伪装起来，与周围环境融为一体。蚓螈能在地下挖洞从而很好地隐藏起来。
有些两栖动物根本不需要藏起来。它们有十分鲜艳的颜色，就像要吸引注意力。实际上它们的颜色是个警告。这种两栖动物皮肤上有能产生毒液的腺体。其他动物很快就了解这样的两栖动物不好吃。有些青蛙毒性很大，所有吃它的动物都会中毒而死。有几种没毒的两栖动物也模仿有毒动物的颜色，因此它们也不会被吃掉。
许多青蛙和蟾蜍能使自己看上去更大，以吓住攻击者。它们吹气使自己膨胀，有时还跳离地面。除了使自己看上去不可侵犯之外，还使自己看起来很难被吞下。
有时蝾螈会放弃自己的尾巴而逃跑。受到攻击时，它们尾巴断掉，攻击者的注意力就会被吸引到扭动着的断尾上，这样蝾螈就跑掉了。最终还能长出新尾。