英名：Chinese chive flower. 学名：Allium tuberosum Rottl.ex K.Spreng.(A.odorum L.) 别名：花韭菜。产期：4-10月盛产葱科葱属多年生草本植物，原产我国及印度。栽培的韭菜待其抽苔时，摘取花梗食用。当花苞紧密，清晨阳光尚不强烈时，用手指摘断梗头。 常见病虫害： 蝇虫