春早熟栽培技术 - 王朝网络

栽培设施及时间一般用保温性能稍差的日光温室、塑料大、中小棚、风障阳畦等设施进行栽培。利用保温性能稍差的日光温室栽培时，华北地区多利用日光温室或阳畦等育苗。播种期为11月初，苗龄110天～120天，2月上中旬定植，4月中下旬开始收获。利用电热温床育苗的播种期为12月初，苗龄70天，2月上中旬定植。利用塑料大棚栽培，华北地区在日光温室或阳畦育苗时，播种期为12月上中旬，苗龄110天左右，3月中下旬定植，5月上旬开始采收。利用温床育苗时，播种期为1月上中旬，苗龄70天左右，3月中下旬定植。利用风障阳畦栽培，在阳畦内育苗的播种期为11月底，2月底定植，4月底开始采收。利用塑料小拱棚栽培时，有草苫子覆盖的播种期和定植期比塑料大棚提前，在风障阳畦之后；无草苫子覆盖时，可比塑料大棚延后7～10天。育苗为保证秧苗正常发育，最好利用电热温床。华北地区电热温床的功率密度以100瓦／平方米为宜。播种前5天～7天，种子应进行处理。一般用50℃～55℃的温汤浸种；或用1％的福尔马林液浸种15～20分钟，再用清水洗净。消毒后再浸种4小时～6小时。浸后捞出，晾干表面水分，用纱布包好、置于恒温箱内，白天保持30℃，夜间18℃，利用变温催芽法催芽。约5天～7天即可出芽。播种播种应选“暖头寒尾”的日子于上午进行。尽量争取播种后有数天温暖的日子。播前灌水不宜过大，以浸透10厘米～12厘米土层为度。水渗下后播种，每平方米7克～10克种子。每定植一公顷地约需30～40克种子。播后覆土1厘米～1．5厘米。并扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。苗期管理出苗期白天保持25℃～30℃，夜间16℃～20℃，约5天～7天即可出苗。幼苗出土后，适当降低温度，防止幼苗徒长。保持白天25℃，夜间15℃左右。从播种至分苗的时间，冷床育苗为60天～80天，温床育苗为30天左右。分苗畦可用保温性能良好的日光温室或阳畦，有条件时，可用营养钵分苗。选晴暖天气上午分苗。株行距为10厘米×10厘米。定植前5天～7天，应加强通风降温，白天保持20℃～25℃，夜间15℃左右，以锻炼秧苗的抗低温能力，提高定植后的适应性和成活率。定植春早熟栽培适宜的定植期是当保持设施内10厘米处地温稳定在12℃以上时方可定植。定植前15天～20天，保护设施应覆盖塑料薄膜，夜间加盖草苫子保温，尽量提高地温。定植时，选晴暖天气的上午进行，起苗务必带土坨，以减少伤根。定植密度株行距为40厘米×50厘米。栽植深度以比原来苗床深度略深一点为度。栽后立即浇水，把苗坨埋好。定植后，立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子保温，尽量提高设施内的温度。田间管理缓苗期管理：应采取一切保温措施提高保护设施内的温度。通过清洁薄膜，改善光照，及时揭盖草苫子保温，保持白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃，以促进缓苗。缓苗后，适当降温，白天保持25℃以上，夜间15℃以上。定植水略干后应选晴暖天气中耕松土。开花结果期管理：茄子缓苗后，利用覆盖和通风，保持保护地内的气温在适温范围内，白天为25℃～30℃，夜间15℃～18℃。保温不透光覆盖物应早揭晚盖，尽量延长见光时间。晴暖天气可全部掀开塑料薄膜，让植株接受5小时～6小时的自然光照。结果期管理：结果期应加强光照管理，尽量延长光照时间。白天在外界温度高于20℃时，可揭开塑料薄膜，让植株接受自然光照。待夜间外界温度稳定在15℃以上时，可撤除全部覆盖物。采收茄子的采收适期为“茄眼睛”关闭前，即萼片与果实连接的地方，果皮的白色部分很少时，表明果实生长缓慢，转入种子发育期。采收时间以早晨或傍晚为宜。中午日照强，茄子表皮颜色深，温度高易萎蔫，不耐贮存，故不宜采收。类型与品种 1、羽黑一口丸茄子叶片较小，茎中高，节间短，枝条开张。果实长椭圆形，表皮浓紫黑色。单果重10克左右。该种极早熟，开花后10天即可收获。 2、山紫长茄子株形半直立，侧枝多，叶片较大，节间短。果实细长，长15厘米～16厘米，单果重50克～55克。 3、新娘植株长势强健，株形较矮，中等开张，茎青色。花淡紫色，早期结果多，结果时间长。果实中长形端直，长约18厘米～22厘米，直径3厘米～3．5厘米，单果重约90克。果皮底白色，有浅红色的细致美丽纵条纹，果萼绿色，肉纯白色，品质细嫩。该种早熟，抗青枯病。 4、小丸茄子该系列的品种果实单个重均在50克以下。表皮颜色有紫黑、白、紫红、绿、大红等颜色，果实为圆球或卵形。越冬栽培技术栽培设施及时间越冬栽培的大部分时间处于寒冬低温季节。因此，栽培设施必须是保温性能良好的日光温室。茄子越冬栽培的播种育苗期为8月底至9月上中旬。在温暖、光照充足的秋季育出壮苗，在10月底至11月初定植在温室内，12月中旬前后开始采收，直至翌年秋季。育苗育苗床应建在风障阳畦、小拱棚内。有条件时，直接建在日光温室内最好。播前种子处理方法同春早熟栽培。播种方法参照春早熟栽培。出苗后应及时浇水。苗出齐后，应及时间苗，并及时除草。待1片～2片真叶时，即应分苗。分苗畦的建造与育苗畦相同。分苗的株行距为10厘米×10厘米。分苗后及时浇水，分苗后的头1天～2天中午，从10时至午后2时，可在育苗畦上搭凉棚遮阴，防止秧苗萎蔫。分苗缓苗后，应适时浇水，每5天～7天1水，保持畦内土壤见干见湿。并及时松土2次～3次。如土壤缺肥，可每10天～15天追施复合肥1次，每公顷用量100千克～150千克。越冬栽培茄子的苗期，前期外界温度较高，应采用大通风或遮阴的措施，降低苗床温度。育苗后期外界温度渐渐降低，应通过覆盖薄膜保持温度，勿让秧苗受冷冻害。定植前5天～7天，应通风降温。控制的温度条件与春早熟栽培相同。定植前5天～7天浇大水切块，以便定植时带土坨移栽。秋季育苗，秧苗生长迅速，苗龄50天～60天即可。壮苗的标准是8片～9片叶，20厘米高，茎粗0.3厘米～0．4厘米。定植栽培地应施足大量有机基肥。结合深翻，每公顷施腐熟有机肥75000～100000千克，另外加入过磷酸钙750千克，或全元复合肥750千克。翻后，耙平，做成高13厘米，畦面宽50厘米，畦沟宽60厘米的小高畦。定植时，在高畦上栽2行，株行距38厘米×50厘米。栽后覆地膜，浇水浸畦。田间管理光照调节：冬季光照时间短，光照强度弱，应加强光照管理。在日光能射到棚面情况下，尽量早揭晚盖草苫子。及时清洁塑料薄膜，保持良好的透光率。温度管理：夜间气温降至13℃以下时，就应扣严塑料薄膜。白天温度升高后再掀膜通风。随着外界气温下降，通风口应越来越小，夜间加盖草苫子。白天保持25℃～30℃，夜间保持15℃以上。深冬，除了棚膜和草苫子保温外，还可在畦上加小拱保温。除了一般的防寒保温措施外，还可喷0．2％的磷酸二氢钾或0．5％的蔗糖液，或抗冻剂，每3天～5天1次，提高植株的抗寒力。翌春天气转暖，中午棚内气温超过30℃以上时，可通风排湿、降温。当外界夜温在15℃以上时，可撤除草苫子，昼夜掀开塑料薄膜大通风。夏季应打开所有通风口降温，并利用顶膜遮阴，降低室内温度。肥水管理：茄子越冬栽培的肥水管理可分以下6个阶段：开花现蕾期：在11月份定植后，应勤中耕松土，少浇水，只要土壤不干旱就不用浇水，不追肥，防止棚温过高、浇水过多而徒长。深冬期：12月中旬至翌年2月上旬，此期气温最低，植株生长缓慢，可不追肥浇水。早春采收期：2月至3月份外界气温逐渐升高。植株生长增速，采收量加大，应追肥2次～3次。在畦沟中每次每公顷施腐熟的豆饼750千克～1500千克，或复合肥225千克～300千克。结合追肥浇小水，保持土壤见干见湿，一般7天～10天一水。采收盛期：3月底至5月份，此期外界环境条件适宜，茄子进入盛果期。这时应大量追肥。每10天1次，每次每公顷追施复合肥300千克～370千克。有条件时，结合喷药可根外追施0．2％～0．3％的磷酸二氢钾或尿素液，或5％的草木灰浸出液，或0．3％的钛得肥等，一般10天1次。结合追肥，及时浇水，一般5天～7天一水。采收后期：6月至7月份，天气炎热，加上市场价格下降，采收量下降。如在7月份拔秧，可不追肥。如在10月下旬下霜后拔秧者，仍应每10天追1次肥，以氮肥为主，结合浇水冲施。秋季采收高峰期：8月至10月上中旬，外界气候适宜，茄子又出现第2次采收高峰。8月上旬应中耕除草，并于畦两侧开沟追施饼肥，每公顷施1500千克，再冲施尿素2次，每次300千克。结合施肥及时浇水，保持土壤见干见湿，一般5天～7天一水。采收坠根茄、对茄应早采收，以免耗费营养过多，影响植株营养生长，及影响后面的花、果坐果。