果树的树势是生产中管理的主要依据，正确判断树势的强弱，是合理地落实管理措施的基础。树势的强弱，一般可根据枝、叶、芽的生长情况判断。
1、枝条生长情况。（1）枝条长度：初果期以前，1年生枝长度多在60-70cm，为中等长势，100cm以上为强，30cm以下为弱；盛果期树，1年生枝长度30cm左右为中等长势，50cm以上为强，20cm以下为弱。（2）春秋梢：旺枝春梢比秋梢长，壮枝春梢出现，秋梢极少或没有，弱枝仅出现春梢。（3）生长：强壮枝生长壮实，弱枝生长细短。（4）枝粗：绝大部分当年生枝粗壮，枝基部粗度和端部相似，说明贮有养分多，枝势强；反之枝细弱或过长，枝基部且而端部细梢端有茸毛，则贮存养分少，枝细弱。（5）枝色：壮树枝色深，有光泽，弱树色浅，暗淡无光泽。（6）枝条硬度：同一品种树中，同等部位到粗度的枝，枝硬者、枝势强壮，枝软者，树势较弱。因为强壮枝贮存养分多，枝条髓部小而紧实。
2、花芽形成情况。全树花芽适量，花芽数占总芽量的40%左右，鳞片包的严紧，手捏有紧实感，则树势强壮。花芽过多或过少、或大而膨松、或小而有茸毛，鳞片有光泽、色泽浅，则树势较弱。
3、叶的生长情况。春天果树发芽后，幼叶展叶早而快，挂色快，很快变成油绿色，长梢基部叶片和中短梢叶片大而黑，则树体贮存养分多，树势壮。反之展叶晚而慢，发芽后叶色迟迟不变，又嫩又黄，长梢基部叶小，短枝叶少而小，则树体贮存养分少，树势弱。
