种植碗莲要选择合适的品种,如“桌上莲”、“锦边碗莲”、“案头春”等。容器以口径25厘米、深20厘米的花盆为好。种藕至少要有两节藕身,尾部要留节,以粗壮无损的为好。用肥沃的湖塘淤泥或肥田土,并拌少量腐熟的豆饼作基肥。每盆种种藕2~5枝,顶芽应埋入盆边泥中,尾部要上翘,呈15°斜栽入泥。种后灌水过土面,置阳台向阳通风处,随浮叶的生长逐渐提高水面,立叶生出后,碗内需注满清水,入秋后,渐渐降低水位,直至保持湿润。碗莲喜阳光,光照不足则荷叶徒长,甚至不能孕蕾开花。在室内摆放时间最多3~5天。午间日光强烈时,应移至阴凉处,以免灼伤其娇嫩叶片。平时养护,每日上午添水,并向叶面喷水,夏季每日需喷水2次。生长季节切忌失水,否则叶片会焦边,甚至整张荷叶枯后,剪去残柄,进室越冬,室温不超过5℃,盆土保持不干即可。