英国皇室的珠宝商
卡地亚的故事始于一八四七年，当时Louis－Francis Gartier在巴黎rue Montorgueil从其师傅手中接过三十一号店铺，卡地亚在三十一号诞生了。
一八五六年，拿破仑三世执政，巴黎经过一番动乱后，又恢复昔日的浮华气氛。舞会盛宴风行一时，帝国的商业活动日渐奢华和昌盛。卡地亚得到拿破仑年轻堂妹Mathilde公主的推荐，业务大增。1859年卡地亚把店址迁往巴黎最时髦的地区Boulevard des加Italiens九号，卡地亚的活动吸引了Eugerie 皇后的注意，并与当时著名时装设计师Woth中结为好友。
卡地亚希望能建立家族事业，并将工艺传授给儿子Alfred，并让其以合伙人身份参与家族的业务。1874年卡地亚将店铺交给Alfred经营，Alfred则在1898年和其长子Louis共同料理店铺。1899年，卡地亚作出重要一步，将店铺迁至巴黎高档商务中心。rue de lapaix13号,Alfred将 13号的业务交给了长子Louis。
19O2年,Alfred把两个儿子分别安排到伦敦和纽约开设的分店,并把卡地亚的总部设在纽约第五街Morton Plant大楼，最有趣的是，当时总部大楼是以一条双串黑珍珠项链换回来的。Louise三兄弟努力于各自的客户，不只是在华丽的店铺接待尊贵的宾客，同时亦带一箱箱珠宝，往来于世界各地。
父子相传仅两，卡地亚已成为世界上最著合的珠宝商，英国储君威尔斯亲王称卡地亚为“皇帝的珠宝商，珠宝商的皇帝”英国皇室向卡地亚订购二十七项皇冠作加冕之用，在1902年就任的爱德华七世，在19O4年称誉卡地亚为“英国皇室的珠宝商。”
珠宝与腕表珠联壁合 Louise是一个天才横溢的设计家，是一个具备品位与商业头脑的商人，他开始对手表制造倾注了同样的心血，以其精巧的工艺及技术支援，取得很多专利（如魅幻时钟），他亦从这个领域真正感觉到自己在珠宝方面的天份。 Louise在大师及钟表制造者Maurice Couet的帮助下，发明了卓越的魅幻时钟，其中最漂亮的是六个门廊钟及十二个中国钟。据档案记载，卡地亚早在一八八八年就推出腕表。而自一九一一年推出Santos手表以来就获得巨大的成功，最经典的是一九零四年送给巴西籍航空先驱Alberto Santos－Dumont的腕表。其他款式包括有一九零九年取得专利的著名覆褶式表扣，和在一九一九年为纪念一九一四至一九一八年大战期间为联军及法国坦克车而设计的Tank款腕表等。 一九二三年成立“S”（银器）分部，Charles Jacqueau主要负责设计新款贵重配饰（“ must de Cartier”配饰的先驱者），开始将珠宝扩展至其它顾客。
卡地亚自从开始全面发展世界市场后，由于Louise及Jacques两兄弟相继辞世，这个经历四代建立起来的家庭企业，以它的文化传统，继续演绎着对世界的魅力，卡地亚由Robert Hocq接手，他决定要在这个卓越的成就上继续发展，让卡地亚的传统风采更加发扬光大。一九六八年，世界最大气体打火机生产者Robert Hocq创造了一只高级打火机，并获以卡地亚牌子发行，这种椭圆形的打火机为打火机市场带来革命性的变化。一九七二年，Joseph Kanoui联同一群投资者,取得巴黎卡地亚的管理权，并委任Robert Hocq为主席，他醉心于卡地亚悠久的历史和传统的发展，就任期间，为卡地亚带来一种现代，青春的气息。
一九八八年，卡地亚取得伯爵表及名士表的主要股份，并购买Aldeberg连锁百货商店。一九九四年,卡地亚于日内瓦展出分别以Art Deco、圣比得堡和珍珠为主题的崭新珠宝腕表系列，以及利用白金和粉红金制成，限量发行的“Santos Dumont九十周年纪念”腕表。一九九五年，卡地亚推出包括Pasha C的全新Pasha腕表系列及路易·卡地亚名笔。一九九六年卡地亚推出全新的“Tank Francaise”腕表系列，推出以“创作”为主题的全新New Jewel Iery系列。
卡地亚风靡全球
一九九七年，卡地亚庆祝一百五十周年纪念，并推出限量发售致庆精品。这批独一无二的精品以“ 3”，“15O”及“ 1817”三个数量发行； 3系列代表闻名世界的三金指环，此系列每款推出三件， 15O系列，代表卡地亚一百五十周年致庆，此系列只推出一百五十件； 1847系列，珠宝店成立之年，此系列各款只推出一千八百四十七件。卡地亚珍藏系列包括珠宝、腕表、皮具、书写工具等各款精品，于世界各地卡地亚精品店发售。
全球致庆还包括一系列展览，包括在纽约大都会文艺博物馆及英国博物馆举行的“卡地亚于 1900－1939”展览会展出逾二百件卡地亚于1900-1939年创造的古董珍品。卡地亚当代艺术基金会亦展出其珍藏艺术作品。一系列名为“La Crdeation”的全新珠宝系列也在亚洲、欧洲及美国隆重推出。一时间卡地亚风靡全球，卡地亚成为全球各界富裕人士喜爱的掌中之宝。
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