日本水产厅近日公布了12月及1月水产品市况情况，12月东京都中央批发市场总入货量与前一月相比，略有增长，批发价也看涨。
按鱼种不同将对1月份水产品的走势做了预测：沙丁鱼类(新鲜品):入货量将保持上月水平，批发价也没有太大浮动；鲑鱼类（腌制、冷冻品）：入货量将低于上月，又因新年已过，所以并不会因量少而产生太高的价格，仅保持上月水平。
鲐鲅鱼（新鲜品）：入货量走低，批发价也随着需求高峰的过去，而保持前月水平，不会有太大波动，鱼体也主要以小规格为主。鱿鱼类（新鲜、冷冻品）：入货量少于上月，批发价有微涨的可能。
竹荚鱼类（新鲜品）：入货量将低于上月，批发价将出现上涨的趋势，不过涨幅不大，鱼体多以九洲沿岸的大、中规格为主。
金枪鱼（新鲜、冷冻）：入货量与上月相比将有大幅度减少的可能，批发价也将随着新年过后不会出现大幅度上涨的可能，不过仍可保持上月水平。不过，黄鳍金枪鱼的入货量占绝大多数。信息来源：第一食品贸易网