由中国食文化研究会、中华饮食文化基金会、中国民族文化研究院等单位共同举办的“2006中华两岸三地饮食文化名人论坛”将于八月中旬在北京人民大会堂开幕。
会议旨在弘扬中华饮食文化，促进中华饮食行业的健康发展，进一步拓宽国内国际饮食文化市场。
此次论坛将是海内外饮食行业管（部门主管）、产（名牌企业）、学（中西餐交流）、研（研究者、美食家）等餐饮界人士参加的一次全国性高层次盛会。
会议期间将举行多场专题活动，包括两岸三地饮食文化的现状及发展趋势、中华老字号的振兴与发展，中西餐饮连锁经营差异与发展趋势、餐饮业及食品供应市场未来走向……；同时还将评选出餐饮行业百佳特色名店、百佳饮品、行业精英等，并邀请电视台进行现场录制后全国范围内播放。具体详情请咨询010-64004348
信息来源：中国食文化研究会