厨房的流程与收纳

王朝装修·作者佚名  2007-01-03
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厨房是家庭生活中的中枢,好的厨房第一是求方便,工作有效率,第二是希望能让人觉得赏心悦目,烹饪愉快!只要掌握住冰箱、水槽、炉子的工作三角配置原理,一定可以规划出一个理想的厨房。

厨房内的必须品可依其使用频率分层置放,最常用者集中摆放在双眼至膝盖之间的范围,越少用到的物品便收纳在越高或越隐蔽的角落。

如果厨房空间够大,不妨利用大型置物架及高升拉柜来增大储物空间,方便分类管理。但如果是小型厨房,便可以利用一些小盒子、小篮子,放在厨柜内或工作台上,即可将许多小东西分门别类有系统地收纳起来。 此外,厨房所有空间的墙面及厨柜外壁可装置层架、杯架或吊篮,收放调味料、勺子、汤瓢、卷筒纸、抹布等。天花板或够高,可钉铁架来挂咖啡杯、大蒜之类的;水槽内加设网架,可存放抹布及待洗的蔬果。

了解厨房中各项应注意的事宜之后,再衡量一下个人的预算及喜好,一个清爽美丽的厨房就轻松诞生了。

 
 
 
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