当彩色冰箱出现时,人们惊奇,原来冰箱也可以不是白色的,但渐渐地彩色也演变成了“主流色”;当三门冰箱出现时,人们诧异,多一个门有什么好处,但渐渐地三门冰箱也开始走向主角的位置;当节能标准出现时,人们比拼,吆喝着产品有多么地节能,但渐渐地节能竟也成了冰箱的普遍特征。
原以为可以给我们带来期待的彩色、三门、节能,却在时间的快速推进中沉淀成同质化的技术。我们还能期待冰箱业带来怎样的变化?LG、三星说,我们在彩色面板之上加上了印花图案;美菱和容声说,我们可以有绿色、紫色甚至七彩的颜色。可这又能带来什么?就像一块棉布,就算染成12种颜色,它仍然只是一块棉布,改变不了本质。
想当初,三门冰箱刚刚出现之时,曾经让很多人看到,冰箱业终于可以迎来一场变革,尤其是在温度控制技术上将迎来革新。可是,没到三年的时间,这种曾被认为是代表个别厂家“产品特点”、“差异化”的产品,就已经“沦落”成了“俗套”。是冰箱业整体的技术进步太快,还是技术本身太简单、可复制性太强?
在冰箱业,无论是厂家人士还是研究专家都喜欢这样说:“技术很简单,关键是能不能做到位。”比如变温,谁都可以单独辟出一个间室,通过控温技术达到变温的目的,无论是单循环还是多循环,无论是电脑温控还是机械温控。新飞不就已经宣布,今年4月上市的三门冰箱就是机械控温吗?但正如业内专家李红旗所言,要真正精确地控制温度变化尤其是保证间室温度的均匀分布,很难。可是,老百姓又能了解什么?所以,也就说明,谁都可以做出三门冰箱,因为技术很“简单”。
再比如保鲜技术,谁都知道保鲜是冰箱作为冰箱存在的最本质功能,也是最核心的功能。所以,谁都可以说,我的冰箱保鲜。只不过,现在厂家要将这项技术做得更精,更加有特点,更加完美。当然,这是好事情。但这能说明冰箱会有什么质的改变吗?
到目前为止,冰箱产品都没有发生过质的改变。李红旗说,一个细节的改变,都将给冰箱带来整体性的改变,即使是改变一个棱角,也要重新做模具,如果要增加一项技术如应用变频技术,那么所有相关的运作原理都要改变,比如控制系统等等,投入与带来的效果不成比例。
从这个角度来说,我们多了一个可以不期待冰箱业发生质变的理由。其实我们现在已经没有期待冰箱业再有变化的任何理由,因为连色彩的变化都已经完成,再加上三门冰箱地位已经稳固、对开门冰箱也已经开始占位。
在接下来的以冰箱为主角的这段历史中,我们都无法期待她有质的改变。