前日（2月5日）从中国绿色食品协会获悉，《绿色食品包装通用准则》(以下简称《准则》)近日正式出台，估计实施时间在今年下半年。据介绍，《准则》只针对绿色食品包装进行规范，内容包括绿色食品包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。《准则》引用了14个国家标准，包括将于今年10月1日为实行最后期限的《预食品标签通用标准》和《预包装特殊膳食食品标签通则》。
包装必须无毒可降解
食品的一般包装选材多为纸类、金属类、玻璃制品、塑料制品，《准则》中突出体现了“绿色”原则，明确在保证盛装保护运输贮藏和销售的功能前提下，包装考虑的首要因素是尽量减少材料使用总量；包装材料可重复使用、可回收利用或可降解，包装废弃后，经过一定处理可重新回收利用，使废弃物转化为新物质或再生能源或可降解，废弃的包装材料在特定的条件下，化学结构和物理机械性能可发生明显变化，物理机械性能下降或降解成二氧化碳和水。
据了解，《准则》要求，包装表面不得涂蜡、上油；不允许涂塑料等防潮材料；纸箱上的标记必须用水溶性油墨，不允许用油溶性油墨。金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料；塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏着剂应无毒，且不应直接接触食品。《准则》同时对绿色食品贮存运输也做出了规定：贮存环境必须洁净卫生；贮存方法不能使绿色食品发生变化，引入污染；可降解食品包装与非降解食品包装应分开贮存与运输；不得与农药、化肥及其他化学制品等一起运输。
绿色食品包装大多不绿色!
如今绿色食品的种类趋多，已从最初级的粮食、蔬菜、水果发展到饮料、休闲小食品等深加工食品。
然而记者从沈阳多家超市了解到，超市里的绿色食品包装与《准则》相去甚远。
记者看到，米、面外包装选用塑料编织袋或不可降解塑料袋包装；多数绿色食品的最小包装采用了不可降解塑料包装或铝箔包装，业内人士认为，这可能会造成食品中的重金属超标；此外，印刷绿色食品外包装的油墨也不是水溶性的。
中国包装联合会有关专家表示，这个准则作为食品包装行业的强制准则首次被提出，对包装产业链的影响巨大。原来的塑料制品、纸包装工艺简单、成本低廉，安全隐患多，由此导致食品污染问题突出。新办法出台后，消费者更注重选择安全放心包装的食品。对企业来讲，必须尽快更换环保包装来提高消费者对企业品牌的可信度。
李志起营销服务机构总裁李志起表示，这个准则的出台将引发包装行业一次产业升级。易拉罐、PET塑料瓶、纸包装生产企业会打破原来产业均衡态势，抢先占领优势竞争位置，食品、饮料行业有可能引发因包装而带来的竞争。企业将跳出原来以原料为竞争特点的格局，在产品包装附加值上进行创新。
他说，《准则》的出台将给三个行业带来商机。第一，无苯印刷将成为食品包装印刷发展趋势，包装设备厂家将迎来发展新高潮，数以十万计的包装生产企业都必须采购新设备，以浙江、广东为代表的包装设备生产基地将热闹起来。第二，包装生产企业可以借此快速行动，抢先布局，完成对大品牌供货关系的建立。第三，食品企业将在包装附加值上大做文章，完成产业升级，乃至整个产业的更新换代。
提示:
食品包装行业是比较成熟的行业，产业链成熟，新手进入这个行业要非常慎重。
相关政策;
针对食品包装中普遍存在的苯超标问题，《绿色食品包装通用准则》将于近日发布实施。根据规定，塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料；外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏合剂应无毒，且不应直接接触食品。