除了饮食，美容产品所含的化学物质也会让人不知不觉变胖。据英国《每日邮报》近日报道，纽约西奈山医学中心的研究者表示，大约70%的洗发水、香皂和化妆品中含有邻苯二甲酸盐，该成分会干扰内分泌，使人变胖。
这项研究在总结多项研究成果的基础上指出，化学物质会损伤人体内控制体重的系统。扰乱内分泌的化学物能模拟荷尔蒙的功能，并且影响分泌荷尔蒙的腺体。与此同时，研究者对330名儿童的调查发现，多见于食品容器、塑料瓶的双酚A也会导致肥胖。研究者将双酚A和邻苯二甲酸盐称为“化学卡路里”。他们建议消费者，为了减少邻苯二甲酸盐的摄入，尽量选用无香料添加的护理品，而含有双酚A的塑料瓶底部通常印着数字“7”，购买时别忘了朝瓶底瞧一眼。▲
（王子轩）
《生命时报》 (2011-07-15 第02版)